每經(jīng)編輯｜肖芮冬    

8月20日，吃喝板塊繼續(xù)猛攻，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后迅速拉升，盤中場內(nèi)價格漲超1.6%。成分股方面，白酒大面積上攻，截至發(fā)稿，酒鬼酒強(qiáng)勢漲停，金種子酒飆漲超7%，舍得酒業(yè)漲超6%，古井貢酒漲超5%，水井坊、伊力特、瀘州老窖等多股漲超3%。

資金面上，“吃喝板塊”大舉吸金。截至發(fā)稿，食品飲料板塊獲主力資金凈流入額超過38億元，凈流入額在30個中信一級行業(yè)中高居第4。

盡管經(jīng)過近幾天的連續(xù)上漲，吃喝板塊仍處估值低位，當(dāng)前或仍為“吃喝板塊”較好配置時機(jī)。截至昨日（8月19日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.06倍，位于近10年來5.28%分位點(diǎn)，中長期配置性價比凸顯。

展望后市，方正證券指出，在政策積極拉動內(nèi)需+供給側(cè)經(jīng)營節(jié)奏良性的雙側(cè)驅(qū)動下，供需格局將逐步改善。當(dāng)前白酒板塊歷經(jīng)連續(xù)多季度回調(diào)，市場預(yù)期較低，部分頭部企業(yè)估值回調(diào)至較低水平，優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)底部邏輯明顯，建議關(guān)注估值修復(fù)機(jī)會。此外，中信證券指出，白酒行業(yè)正處在快速筑底階段，頭部企業(yè)有望借此機(jī)會優(yōu)化渠道布局，增強(qiáng)市場拓展能力。若后續(xù)消費(fèi)環(huán)境回暖，已完成渠道改革升級的龍頭企業(yè)或?qū)⒙氏仁芤妗?/p>

據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品ETF（515710）及其聯(lián)接基金（012548）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。