每經(jīng)編輯｜許紹航    

據(jù)現(xiàn)代快報(bào)報(bào)道，11月22日，記者前往西貝南京砂之船店探訪。當(dāng)日西貝門店首日開(kāi)業(yè)，晚高峰就餐人流旺盛，出現(xiàn)明顯排隊(duì)情況。店長(zhǎng)介紹稱，近期西貝全國(guó)門店產(chǎn)品降價(jià)調(diào)改，門店近40道產(chǎn)品降價(jià)，幅度在5%~20%不等。

圖：西貝降價(jià)沖上熱搜

11月23日，該話題（西貝降價(jià)）登上熱搜第一。不少網(wǎng)友表示非常支持西貝降價(jià)，有網(wǎng)友表示“西貝漲薪又降價(jià)，很良心”，還有部分網(wǎng)友表示“西貝終于聽(tīng)勸了”。

圖：部分網(wǎng)友評(píng)論

此前，受“西貝羅永浩風(fēng)波”相關(guān)負(fù)面輿論影響，部分西貝門店一線員工遭遇“網(wǎng)暴”，一些門店甚至每天接到十幾通辱罵電話，西貝為員工設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”以表安慰。

西貝公關(guān)部回應(yīng)稱：“風(fēng)波發(fā)生后，西貝對(duì)一線伙伴從9月起平均漲薪500元/人/月，對(duì)風(fēng)波期間遭受網(wǎng)暴和極端辱罵的伙伴給予委屈獎(jiǎng)補(bǔ)貼，并邀請(qǐng)心理咨詢師對(duì)部分門店伙伴進(jìn)行輔導(dǎo)跟蹤。同時(shí)，西貝每周在各門店評(píng)選‘最美西貝人’，持續(xù)獎(jiǎng)勵(lì)熱情服務(wù)顧客、獲得顧客肯定的一線伙伴。”

據(jù)新京報(bào)，西貝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一線伙伴漲薪消息基本屬實(shí)。今年9月，西貝已經(jīng)為一線伙伴（店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)級(jí)以下）每人發(fā)放500元津貼。自10月起，門店設(shè)立工匠精神津貼、服務(wù)標(biāo)兵津貼、食安衛(wèi)士津貼，每位一線伙伴累計(jì)獲得津貼總額為300元~800元/人不等。

西貝公關(guān)部表示：“9月開(kāi)始發(fā)放的每月500元，并不是委屈獎(jiǎng)，而是普遍漲薪。每家門店的獎(jiǎng)金包是固定的，人均500。10月開(kāi)始根據(jù)考核情況，每個(gè)人可以拿到300~800不等的獎(jiǎng)金；另外，每家門店每月評(píng)選4~6個(gè)最美西貝人，每人當(dāng)月獲得獎(jiǎng)金約400~800元（浮動(dòng)原因是和每家門店盈利能力有關(guān)）。目前，西貝還在商討進(jìn)一步提升一線員工薪酬的計(jì)劃。”

圖源：視覺(jué)中國(guó)

據(jù)了解，西貝曾于9月12日召開(kāi)1.8萬(wàn)人員工大會(huì)，賈國(guó)龍?jiān)跁?huì)上宣布將向一線員工發(fā)放500元補(bǔ)貼。該項(xiàng)補(bǔ)貼在9月份就已經(jīng)到賬，10月份轉(zhuǎn)變?yōu)楠?jiǎng)金收入的一部分，固定保留在一線員工的收入體系中。

賈國(guó)龍還曾在內(nèi)部明確提出要求：“不允許減排班、不允許裁員，店內(nèi)沒(méi)有客人時(shí)，店長(zhǎng)就帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)、訓(xùn)練。”

據(jù)多家媒體報(bào)道，在風(fēng)波過(guò)去2個(gè)月后，西貝門店經(jīng)營(yíng)已恢復(fù)正常水平，目前多數(shù)門店周末出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象，帶娃家庭仍然是西貝的主流消費(fèi)客群。

編輯|許紹航 杜恒峰

校對(duì)|金冥羽 

封面圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

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