嘉州大地，茶山疊翠。

樂(lè)山的春天，往往是從一縷茶香開(kāi)始的。據(jù)樂(lè)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，樂(lè)山市已打造出140萬(wàn)畝高品質(zhì)茶園，年產(chǎn)干茶15萬(wàn)噸，“峨眉山茶”品牌價(jià)值達(dá)54億元，躋身全國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌前二十強(qiáng)。

一片小小的葉子，如何跨越山海，成為富民興村的“金葉子”？連日來(lái)，記者深入馬邊、沐川、夾江等地，順著茶葉的脈絡(luò)，全流程記錄樂(lè)山春茶“從枝頭到舌尖”的奇妙旅程。

源頭搶“鮮” 綠染彝鄉(xiāng)致富路

產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)，在山野，在指尖。

春回小涼山，茶香溢馬邊。今年馬邊茶園開(kāi)采時(shí)間比去年提前了10天左右——對(duì)于靠天吃飯的茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，這搶回來(lái)的10天，就是實(shí)打?qū)嵉氖杖搿?/p>

馬邊茶園。圖源今日馬邊

近日，記者走進(jìn)馬邊彝族自治縣荍壩鎮(zhèn)茶葉村集體經(jīng)濟(jì)茶園。漫山茶園綠意盎然，茶農(nóng)們腰挎茶簍穿梭茶壟間，指尖在枝頭飛舞，嫻熟地“摘嫩取鮮”。

“今年的獨(dú)芽質(zhì)量好，價(jià)格在80塊錢(qián)一斤左右?！贝妩h支部副書(shū)記辜強(qiáng)英這幾天一直扎在茶園里，她給記者算賬：“請(qǐng)農(nóng)戶(hù)來(lái)摘，收益對(duì)半開(kāi)，手腳麻利的一天能掙100多塊錢(qián)。”

農(nóng)戶(hù)采摘茶葉。圖源今日馬邊

在茶葉村這片7390畝的茶園里，人均茶園面積達(dá)3.5畝，去年茶農(nóng)人均收入1萬(wàn)元左右。村支書(shū)汪會(huì)全抓起一把鮮葉：“福選9號(hào)和馬邊綠1號(hào)葉型優(yōu)美、口感鮮爽，最受歡迎?！?/p>

目前，馬邊23萬(wàn)畝茶園正鋪開(kāi)春茶采收熱潮。一季度預(yù)計(jì)鮮葉產(chǎn)量3843噸，產(chǎn)值2.3億元。雖然價(jià)格略有波動(dòng)，但產(chǎn)量提升有效對(duì)沖了風(fēng)險(xiǎn)，茶農(nóng)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。

精深加工 技改賦能新“茶”氣

當(dāng)鮮葉離開(kāi)枝頭，一場(chǎng)關(guān)于時(shí)間與溫度的轉(zhuǎn)化便在工廠里發(fā)生。

連日來(lái)，沐川縣利店鎮(zhèn)的茶企迎來(lái)最忙碌的時(shí)刻。走進(jìn)利店鎮(zhèn)云鳳茶廠，機(jī)器轟鳴，工人們正忙碌分揀、打包?！拔覀兩a(chǎn)一芽一葉、一芽二葉的九號(hào)茶毛峰，日產(chǎn)干茶兩千斤左右?！变N(xiāo)售經(jīng)理廖旭梅告訴記者，“鮮葉當(dāng)天收購(gòu)、當(dāng)天制作，線上線下雙重銷(xiāo)售，第二天就能快遞到客戶(hù)杯中。”

茶廠加工忙

產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的背后，是茶企對(duì)技術(shù)的執(zhí)著。去年，云鳳茶廠投資100萬(wàn)元新增全自動(dòng)揉捻機(jī)組，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)數(shù)控，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量80萬(wàn)斤、產(chǎn)值2000萬(wàn)元。

在利店鎮(zhèn)，像云鳳茶廠這樣“煥新”的企業(yè)不在少數(shù)。茂芽茶廠投資150多萬(wàn)元的新生產(chǎn)線正滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。負(fù)責(zé)人楊挺指著機(jī)器說(shuō)：“以前只能做2萬(wàn)多斤鮮葉，現(xiàn)在能做到6萬(wàn)多斤。原料多、訂單急，必須擴(kuò)產(chǎn)。”今年，他還新建了茶葉精選廠，引進(jìn)色選精制生產(chǎn)線，“產(chǎn)能上來(lái)了，得走品牌化路子，才能走得更遠(yuǎn)?！?/p>

目前，利店鎮(zhèn)已建成4萬(wàn)余畝生態(tài)茶園，14家茶企年產(chǎn)值突破8000萬(wàn)元。技術(shù)改造、設(shè)備升級(jí)，正讓“原料茶”做成“品牌茶”，不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值。

市場(chǎng)交易 客商云集品茶香

好茶還得有好銷(xiāo)路。當(dāng)干茶走下生產(chǎn)線，它們匯聚到交易市場(chǎng)，完成價(jià)值的最終確認(rèn)。

峨眉山市雙福鎮(zhèn)的大西南茶業(yè)市場(chǎng)，自大年初三開(kāi)市以來(lái)，日均交易量已達(dá)20萬(wàn)斤。

走進(jìn)市場(chǎng)，茶香撲面，討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。一袋袋新鮮出爐的春茶完成交易，即將發(fā)往全國(guó)。

“剛開(kāi)始每天只有5000斤，現(xiàn)在差不多20萬(wàn)斤?！贝笪髂喜铇I(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)徐建軍介紹，這里品種豐富，扁形茶、高端綠茶、奶白茶應(yīng)有盡有。除了本地茶商，眉山、雅安及安徽、浙江的采購(gòu)商絡(luò)繹不絕。

值得注意的是，線上銷(xiāo)售異軍突起。環(huán)顧市場(chǎng)，幾位現(xiàn)場(chǎng)直播銷(xiāo)售樂(lè)山茶葉的主播正賣(mài)力地推薦著樂(lè)山的春茶?！艾F(xiàn)在年輕消費(fèi)群體多了，都喜歡線上購(gòu)買(mǎi)，我們線上線下同步銷(xiāo)售，每天六七千單，基本五五開(kāi)。”竹霖茶業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理汪學(xué)波說(shuō)道。

“這里是西南地區(qū)開(kāi)市最早、交易最活躍的名優(yōu)綠茶集散地，發(fā)出的春茶約占全省春茶市場(chǎng)的60%，市場(chǎng)年交易額已突破100億元。”徐建軍自豪地說(shuō)。

物流護(hù)航 守護(hù)舌尖“第一鮮”

交易的達(dá)成并非終點(diǎn)。對(duì)于春茶而言，如何讓消費(fèi)者嘗到“第一口鮮”，物流是關(guān)鍵。

臨近中午，夾江縣木城鎮(zhèn)五顯崗村順豐攬收點(diǎn)一片繁忙?？爝f小哥正將一箱箱茶葉裝車(chē)，這車(chē)貨將直發(fā)雙流機(jī)場(chǎng)，運(yùn)往江蘇宜興。

“這個(gè)片區(qū)有十余家茶企，我們把攬收點(diǎn)設(shè)在村子里，方便茶企發(fā)貨?！必?fù)責(zé)人楊杰介紹，這個(gè)村級(jí)攬收點(diǎn)自2月25日開(kāi)放以來(lái)，日均攬收50件，峰值達(dá)120件。

四川順豐樂(lè)山分公司運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人羅建輝告訴記者，針對(duì)茶葉易受潮、易變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，公司新開(kāi)成都、陜西、安徽等四條直發(fā)專(zhuān)線，“深入茶廠及時(shí)攬收，現(xiàn)在日均處理2000件、約30噸，同比增長(zhǎng)70%，基本保證次日達(dá)?！?/p>

記者從樂(lè)山市郵政管理局獲悉，2025年樂(lè)山茶葉寄遞量達(dá)813.26萬(wàn)件。“今年我們圍繞‘保鮮、保型、保時(shí)效’，管理部門(mén)推動(dòng)企業(yè)下沉服務(wù)、開(kāi)通綠色通道、規(guī)范價(jià)格秩序，全力守住春茶鮮度，保障茶農(nóng)權(quán)益。2026年，有望突破1000萬(wàn)件。”樂(lè)山市郵政管理局市場(chǎng)科科長(zhǎng)汪大偉信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

從高山茶園到智能車(chē)間，從喧囂市場(chǎng)到物流樞紐，樂(lè)山春茶產(chǎn)業(yè)正沐浴著和煦的春風(fēng)，謀實(shí)事、務(wù)實(shí)干、創(chuàng)實(shí)績(jī)。這杯茶，沖泡出的是樂(lè)山農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底色，也是萬(wàn)千茶農(nóng)增收致富的希望。

春風(fēng)十里，不如茶香一縷。樂(lè)山正以茶為媒，向著鄉(xiāng)村振興的廣闊天地，奮力奔跑。