每經(jīng)記者｜范芊芊    每經(jīng)編輯｜蒙錦濤    

日前，關(guān)于餐飲連鎖品牌塔斯汀“大開(kāi)大關(guān)”的消息被市場(chǎng)熱議。多則報(bào)道引用極海品牌監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)稱“塔斯汀在過(guò)去90天新開(kāi)了968家店，但也新關(guān)了907家”。

12月5日，塔斯汀發(fā)聲明稱：我們注意到，近期媒體涉及品牌加盟數(shù)據(jù)的相關(guān)報(bào)道中，引用了“極海品牌監(jiān)測(cè)”關(guān)于塔斯汀的開(kāi)閉店數(shù)據(jù)，該數(shù)據(jù)嚴(yán)重失實(shí)。

塔斯汀表示，截止到2025年11月底，塔斯汀在營(yíng)門(mén)店數(shù)11124家。2025年1-11月閉店數(shù)為67家，遷址店數(shù)為238家。該第三方數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)在發(fā)布數(shù)據(jù)前，從未與品牌進(jìn)行任何溝通和核實(shí)。

“感謝媒體對(duì)塔斯汀一直以來(lái)的關(guān)注，對(duì)極海品牌監(jiān)測(cè)及其他第三方平臺(tái)發(fā)布失實(shí)數(shù)據(jù)的行為，塔斯汀保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。”塔斯汀表示。

每日經(jīng)濟(jì)新聞檢索“極海品牌監(jiān)測(cè)”平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，目前該平臺(tái)關(guān)于塔斯汀近90天新關(guān)門(mén)店數(shù)量為73家。

塔斯汀品牌隸屬于福州塔斯汀餐飲管理有限公司，是一個(gè)主營(yíng)中國(guó)漢堡的餐飲連鎖品牌，品牌誕生于2012年。

2018年，隨著手搟現(xiàn)烤堡胚的誕生，“中國(guó)漢堡”這一全新品類(lèi)于次年橫空出世。作為手搟現(xiàn)烤中國(guó)漢堡開(kāi)創(chuàng)者，塔斯汀以漢堡為載體，融合中國(guó)傳統(tǒng)面點(diǎn)技藝與飲食風(fēng)味，賦予西方美食一張東方面孔，用中國(guó)味道傳遞中國(guó)文化，無(wú)論是門(mén)店設(shè)計(jì)還是產(chǎn)品創(chuàng)新都頗具中國(guó)特色。

成立十余年以來(lái)，塔斯汀從一家普通的西式快餐小門(mén)店，發(fā)展成手搟現(xiàn)烤中國(guó)漢堡品類(lèi)門(mén)店數(shù)領(lǐng)先品牌。塔斯汀官網(wǎng)顯示，截至2025年10月底，塔斯汀全國(guó)簽約加盟店數(shù)超萬(wàn)家，覆蓋超300座城市，線上會(huì)員注冊(cè)數(shù)超2.8億。

記者|范芊芊

編輯|蒙錦濤